九門寨石鍋魚好學(xué)嗎，一點(diǎn)技術(shù)都不懂，能合作嗎？
總有創(chuàng)業(yè)投資者詢問，我一點(diǎn)技術(shù)都沒有，沒下過廚，沒做過菜，可能這一輩子最厲害就是電飯煲煮飯了，沒技術(shù)，想創(chuàng)業(yè)，想合作，但又擔(dān)心什么都不會(huì)，什么都做不好，這都是大多數(shù)人心中的疑慮，想認(rèn)真學(xué)一門技術(shù)，沒個(gè)一年兩載打拼摸索，還不算真正的入門，時(shí)間耗費(fèi)的成本太高了，所以說餐飲合作是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)門路，餐飲門檻低，只要你有堅(jiān)持不懈，吃苦耐勞精神，人人都可以做。
1、總有人問九門寨石鍋魚好不好學(xué)，要學(xué)多久，能成功合作創(chuàng)業(yè)么？
九門寨石鍋魚的制作過程是標(biāo)準(zhǔn)量化的，什么東西放多少都是有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，醬料比例，火候控制，烹飪時(shí)間這些都有一套標(biāo)準(zhǔn)式流程，合作商不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，這是傻瓜式的操作，只要按照我們的配方來做，就一定能做好，最慢的也在一周內(nèi)學(xué)會(huì)了，這標(biāo)準(zhǔn)化流程大大提高學(xué)習(xí)的效率，縮短了時(shí)間成本，這也是為合作商考慮，能盡早開業(yè)賺錢，而且各種秘制調(diào)料是由公司統(tǒng)一配送的，只授權(quán)于我們的合作商，這樣避免了市場(chǎng)的惡性競(jìng)爭，省的別人模仿我們的口味，和我們的合作商競(jìng)爭生意。
2、九門寨石鍋魚、紙上烤魚、柴火雞這些產(chǎn)品是否存在季節(jié)性，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)淡季情況
九門寨餐飲專注于特色餐飲，對(duì)產(chǎn)品深耕細(xì)化，旗下產(chǎn)品不受季節(jié)的影響，而且食材選材簡單，特別是魚類，草魚、黑魚、清江魚等等，魚類產(chǎn)品豐富，不用擔(dān)心食材供應(yīng)問題，而且總部有強(qiáng)大食材供應(yīng)鏈，低于市場(chǎng)價(jià)，這可是對(duì)合作商的優(yōu)惠，而且總部所推出的產(chǎn)品都適合一年四季經(jīng)營，無淡季，不但營養(yǎng)健康，而且口味獨(dú)特，完全能夠滿足各地不同的季節(jié)性需求。并且，總部的食品研發(fā)中心還在不斷地推出新產(chǎn)品，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。同時(shí)，我公司還根據(jù)市場(chǎng)需求，相應(yīng)的推出了“多種口味石鍋底料”，以滿足不同群體的需要。
3、既然“九門寨石鍋魚”的技術(shù)很簡單好學(xué)，是不是很容易被別人模仿？
這種情況是不會(huì)發(fā)生的。我公司的技術(shù)是經(jīng)過長時(shí)間地研究、實(shí)驗(yàn)后才得以確定。對(duì)于合作商而言簡單好學(xué)，是因?yàn)槲覀儾捎脴?biāo)準(zhǔn)式流程，料包式操作，無需自行調(diào)試口味，我們的核心醬料只授予合作商，外面市場(chǎng)是沒有的，所以不會(huì)很容易就被人模仿的?！?/p>
4、產(chǎn)品的價(jià)位？其菜式價(jià)是否全國統(tǒng)一？
由于全國各地的原材料成本價(jià)格不統(tǒng)一，所以產(chǎn)品價(jià)格也不盡統(tǒng)一。我們會(huì)根據(jù)一定的毛利公式幫助合作商確定合理的銷售價(jià)格，我們的價(jià)位是保持毛利率為65%-—70%左右。
獲
取
資
料
